泉橋酒造 × アッシュエム 秋の訪れを楽しむコラボDinner🍴
まだまだ暑い日が続きますが箱根や丹沢ではススキが穂を開き、いよいよ豊穣の秋を迎えます。
その湘南の秋の訪れを、海老名に居を構える蔵元 泉橋酒造(http://izumibashi.com/) の銘醸酒と、我が家の季節の料理のコラボで楽しみませんか。
泉橋酒造と言えばトンボのラベルがトレードマークの、全国でも稀有な自社栽培醸造詰め元。
「酒造りは米作りから」海老名を始め県内数箇所に自社田圃を持ち、減農薬(一部無農薬)栽培での酒米作りを実践。
地域農業の活性化や環境保全にも取り組んでいらっしゃる、神奈川を代表する酒蔵です。
夏のなごり酒や、ひと夏越え芳醇さが増した秋あがり(ひやおろし)などと、手塚シェフが創る季節の料理のマリアージュをお楽しみ下さい!!
日時:9月15日(日)18:30~(18:00開場)
人数:24名
会費:12,000円(税サ込)
※飲酒できない方は9,000円(自家製ソフトカクテル付)
[イベントの特性上、現金でのご清算をお願い致します]
お問い合わせは、下記にて承ります。
『アッシュ×エム』担当:手塚、青木
Tel: 0463-27-2171
Mail: info@b-h-m.com