※残りわずか※５u soupe [Cinq u soupe サンキュースープ]
各地のこだわり農家さんから届く季節の野菜を余すところなく贅沢に使った
特別なスープをあなたに！！ココロもカラダもあったかく・・・
このスープを開発したキッカケ
「畑に植わったままの2万本の下仁田ネギの需要がなく困っています」と言う1通のメッセージが始まりでした。
長野県上田市でオーガニック野菜を作るまる文農場の小林さんからメッセージをもらい、少しでも応援できないかと考えた時に一気にたくさんの量を消費するならスープが一番でしょうと。
どうせスープを作るなら旬で美味しい野菜を集めて、イロイロな味が楽しめるようにしようと思い、他の農家さんにもお声がけしたところ、冬はレストランの閑散期ですから他の農家さんにとっても取引先からの注文が減る時期で、せっかくの旬で美味しい野菜たちの売り先を求めていました。
そこで手塚シェフにすぐに相談、二つ返事で「やりましょう!!」と力強い返事が返ってきてこのプロジェクトがスタートしました。
”5 つの u（ユー）”に込めた想い
Unison
地球との「調和」を心がけたこだわり農家の野菜を選び
Universal
小さなお子様からお爺ちゃんお婆ちゃんまで「誰にとっても」
Upright
化学調味料や添加物などはいっさい使わず「正直に」
Usual
朝食やランチなど皆さんの「“ケ（日常）の日”」の食事として
You
あなたの健康と笑顔のために
※フランス語で「５」は「Cinrq（サンク）」
故に「Cinq u soupe サンキュースープ」と読みます
5種類のスープをお楽しみください
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まる文農場さんの下仁田ネギとREPOCファームさんのほうれん草のグリーンスープ |
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ロココファームさんのプロバイオシス農法トマトと健農 柴原さんの冬野菜のミネストローネ |
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池上農園さんのシルクスイートを使った、まるごと焼き芋のポタージュ |
スープと一緒にお召し上がりください
茅ヶ崎熊澤酒造の麹とロココファームトマトを使ったセミドライトマトのケークサレ
5 u soupe（サンキュースープ）
●スープ5種類×１パック（180g×5）
＋ケークサレ×1本 セット
￥4,230（税込・送料別）
ご購入(配送)はこちら
店頭お渡しの場合￥3,850（税込）に！
→お電話で2日前までにご注文ください
0463-27-2171
●スープ5種類×2パック（180g×10）
＋ケークサレ×1本 セット
￥6,420（税込・送料別）
ご購入(配送)はこちら
店頭お渡しの場合￥5,900（税込）に！
→お電話で2日前までにご注文ください
0463-27-2171
※冷凍便で7～10日程度でお届けします。
※食材の入荷状況により、内容が変更する場合がございます。