ディナーコース デメテル 5,500円

アミューズ・グール二品 ~季節を味わう小前菜~
野菜の前菜      ~湘南の時季のお野菜たち~
季節のスープ    ~素材の味を最大限引き出して~
メイン料理      ~本日の魚料理 or 肉料理~
プレデザート     ~デザートの始まりの一皿~
デザート      〜季節を感じる特製デザート〜
プティフール     ~食後に可愛いお菓子を~
コーヒー又はティー
計9品

HOMEに戻る

ディナーコース カリプソ 7,700円

アミューズ・グール二品 ~季節を味わう小前菜~
地の食材を使った一品  ~湘南を感じる前菜~
季節の前菜             ~素材の味を最大限引き出して~
魚介料理    ~港から届く海の幸で最上のものを~
肉料理         ~自慢の一品 本日の肉料理~
プレデザート     ~デザートの始まりの一皿~
デザート       〜季節を感じる特製デザート〜
プティフール       ~食後に可愛いお菓子を~
コーヒー又はティー
計10品

HOMEに戻る

ディナーコース レア 11,000円

生産者の想いのこもったイチオシ素材を使い、
シェフの情熱たっぷりのオートクチュールフルコース。
※前日までの予約制、グループ皆様のご注文にてお願い致します。

HOMEに戻る