＜Du jour＞ ドゥジュール

プロローグ 季節を感じる小前菜を２品
ふじさわ生豚(なまはむ)と新玉葱のコンポゼ
大磯REPOC FARMさんの菊芋のポタージュ
本日の魚または肉料理の中から一品 （✽）
はじめのデザート
パティシェール特製季節のデザート
食後に可愛い小菓子を
コーヒー又はハーブティー
計９品

5,500円(税込) 5,000円(税抜)

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＜La saison＞ ラ・セゾン

プロローグ 季節を感じる小前菜を２品
ふじさわ生豚(なまはむ)と新玉葱のコンポゼ
大磯REPOC FARMさんの菊芋のポタージュ
相模湾で水揚げされた鮮魚の料理
シェフ自慢の逸品揃い 本日の肉料理 （✽）
はじめのデザート
パティシェール特製季節のデザート
食後に可愛い小菓子を
コーヒー又はハーブティー
計10品

7,700円(税込) 7,000円(税抜)

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＜Passion＞ パッション

生産者の想いの思いを詰め込んだイチオシ素材を使った、
シェフの情熱たっぷりのオートクチュールフルコース。
※前日までの予約制、グループ皆様のご注文にてお願い致します。

計10品

11,000円(税込) 10,000円(税抜)

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